Raggmunk med bacon och maaaassa lingonsylt

Nu har jag avnjutit en mumsig middag med mamma och Inge. Men eftersom att vår fläkt för tillfället inte
fungerar så blev det väällldiugt rykigt i köket. Haha, grannarna tror väl att det brinner här.
Enligt mig är raggmunkar såå mycket godare än pannkakor. Det går inte ens att jämföra.
Och det ska vara mycket lingonsylt till.

Recept på hur man enkelt tillagar raggmunkar med hushållsmixern:

(4 pers)

6-7 potatisar
1 ägg
1 dl vetemjöl
1½ dl mjölk
(salt) 

Skala potatisen och skär den i tärningar.
Lägg dem i hushållsmixern jämte alla de övriga ingredienserna.
Kan vara bra att lägga i lite potatis i taget så att det blir lättare för mixern att arbeta.
Låt mixern arbeta blandningen i cirka 1½ min, tills allt är finfördelat.
Hetta upp en stekpanna och lägg i margarin.
Häll i lite av seten och bred ut tunt med t.ex en gaffel eller stekspaden.
Gräddas varckert bruna på båda sidor.
Använd rikligt med stekfett, då man därigenom får fram den aptitliga frasigheten.

Servera med lingonsylt och/eller stekt fläsk.

 


Kommentarer
Anonym

Ja, visst är det det.

Du har verkligen ovanligt snygg blogg, jätte fin. =)

2010-05-20 16:03:04 http://tvminnen.blogg.se/
mia mårtensson

du är mer än välkommen hem till oss å grädda några raggmunkar :o)

har aldrig gjort det själv, men tycker mkt om det=)

kram kram

2010-07-24 22:11:47
Evelina

Svar till Mia:



HIhi ja jag får komma någon dag och steka några. Eller många hehe =) Ni har ju en fläkt som fungerar i allafall hehe =)



kramar i massor

2010-07-24 22:23:38 http://silverninas.blogg.se/

Kommentera gärna inlägget, men tänk på att:
- Jag gör inte gratis designer. Vill du att jag ska göra en design till dig?
  Mejla efaag@hotmail.se

- Reklam eller spam uppskattas INTE och publiceras ej.
- Jag följer inte din blogg om jag inte gillar den.
- Jag svarar gärna på designfrågor. Fråga på!


 Kommentera inlägget här:

 Namn:

 Mejl:

 Blogg:

 Skriv:


Kom ihåg mig?

Trackback
RSS 2.0