Småfranska och Kladdmuffins
Bakningen gick jätte bra, fast jag höll på att glömma att
stänga fönstren.
Här kommer i allafall lite bilder på mina perfekta bakverk.

Jag rör om i skålen

Mjölat bakbord

Em... bullar som ska rullas till bollar och läggas på plåten

Så här fina blev dem till slut
Receptet på dessa underbara bakverk hittar ni här

Okej den hörde inte riktigt hit, men ett fint bakverk ändå tycker jag
Jag bakade också kladdmuiffins såhär kommer lite bilder och recept:


Fin fina
Tid: 25 min varav 10 min i ugnen
16 st
Du behöver:
- 2 ägg
- 2 ½ dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 4 msk kakao
- ½ tsk bakpulver
- 2 dl vetemjöl
- 100 g smält smör eller margarin
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Placera ut 16 st bakformar i papper på en plåt.
Smält matfettet i en kastrull på spisen eller i en skål i mikron och låt svalna.
Vispa ägg och socker med elvisp. Vispa ner vaniljsocker, salt, kakao, bakpulver. Tillsätt sist vetemjölet och det smälta matfettet. Vispa snabbt ihop till en jämn smet.
Klicka ut smeten i bakformarna.
Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 10 minuter.
Lägg en handduk över muffinsarna när de svalnat så blir de inte hårda.
http://open.spotify.com/track/5uhsyIRd9KI3ffzFOY4C0d
Nu ska jag ta och smaka om de blev goda.
Pusspuss
skriven
härligt med bakning!